月亮貝的做法 月亮貝怎樣做好吃

1、材料：食鹽、雞精、葱、蒜、料酒、胡椒粉、小葱。

2、月亮貝宰殺洗淨，大蒜製成蒜茸。

3、蒜蓉加鹽、料酒、胡椒粉、雞精、葱調勻，放在月亮貝上。

4、放籠屜蒸8分鐘。

5、取出倒上海鮮醬油、撒葱花、淋熱油即可。