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黃精牛筋煲蓮子的做法 黃精牛筋煲蓮子怎麼做

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黃精牛筋煲蓮子的做法 黃精牛筋煲蓮子怎麼做

1、材料:黃精10克,蓮子15克,蹄筋500克;調料:生薑4片,鹽8克,味精5克,胡椒粉適量

2、蓮子泡發,黃精洗淨,生薑洗淨。

3、蹄筋切塊汆水。

4、煲中加入清水燒沸,放入蹄筋、蓮子、黃精、生薑片煲2小時,調入鹽、味精、胡椒粉即可。