>
1、楊桃瘦肉湯
用料:楊桃,瘦肉,姜
瘦肉切厚塊,薑切片。楊桃橫切星形。砂鍋裏放適量清水,放入瘦肉,楊桃,薑片大火煲。大火煲開該小火煲。煲45分鐘左右即可,放適量鹽調味。
2、楊桃燉牛腩
用料:牛腩、洋葱、楊桃。
將牛腩洗淨切成1寸段,用熱水燙去血水,將洋葱用少許油爆香。加入所有調味料煮至滾沸,放入牛腩、放入楊桃片。燉煮1.5小時至牛腩熟爛、湯汁收濃,關火起鍋。
圖文推薦