熟的牛蹄筋怎麼炒好吃 栗子炒牛蹄筋好吃到爆

1、主料：熟的牛蹄筋(適量)、栗子(適量)。

2、栗子開水焯水後剝皮。

3、牛蹄筋焯水燙一下，殺殺菌，切塊。

4、熱鍋涼油爆香五香粉和葱姜。

5、烹入生抽兩大勺，老抽和蠔油適量。

6、加水和熟牛蹄筋燒開，小火燉燒30分鐘左右。

7、再加入栗子燜上20分鐘，加鹽和雞精即可。