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1、豆類及豆製品:黃豆、豆腐、豆乾、豆漿、毛豆、紅豆、綠豆、蠶豆、菜豆、碗豆仁等豆類。
2、麪筋製品:麪筋、面腸和烤面等。
3、核果類:瓜子、核桃、腰果、花生、栗子、杏仁果等。
4、米麪五穀:米飯、麪條、麪包、麪食、玉米、番薯、芋頭、馬鈴薯等。
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