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1、食材用料:蘿蔔,五花肉,姜,生粉,味精,胡椒,鹽;
2、一斤蘿蔔切成小丁丁用鹽醃漬10分鐘後擠幹水分。
3、半斤五花肉,自己剁的香。
4、蘿蔔丁,肉餡,薑末,鹽,胡椒,少許味精少許生粉順一個方向攪拌。
5、圓子下油鍋,炸熟後撈出即可。
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