要做好吃的水煮花生米，可以按照以下步驟進行：
1.準備材料：花生米、鹽、水、葱薑蒜等調味料。
2.將花生米洗淨，然後浸泡在清水中，泡發3-4小時，這樣可以加快煮熟的速度。
3.將泡發好的花生米放入鍋中，加入足夠的水，水量要稍微多一點，蓋過花生米。
4.大火煮開後，轉小火煮15-20分鐘。可以用筷子試一下，要煮熟煮爛，花生米的殼應該容易剝開。
5.將煮好的花生米撈出，用清水沖洗乾淨。
6.鍋中重新放入足夠的清水，再次燒開。
7.將煮熟的花生米重新放入開水中，再次煮開，煮2-3分鐘，然後撈出。
8.將撈出的花生米放入涼開水中，當温度降下來後撈出瀝乾。
9.取一隻炒鍋，加入適量的食用油，放入葱薑蒜炒香。
10.將炒香的葱薑蒜倒入煮好的花生米上，撒上適量的鹽，攪拌均勻即可。
11.最後可以根據個人口味加入適量的五香粉、辣椒粉等調味品。
12.放置片刻，花生米就會吸收調味料的味道，更加美味可口。
這樣製作出的水煮花生米外脆內嫩，香氣四溢，十分美味。
