鮑魚燉土豆怎麼樣做好吃 鮑魚燉土豆的做法

1、鮑魚處理乾淨洗淨，土豆去皮洗淨切成滾刀塊。

2、葱，薑切片，蒜扒瓣備用。

3、鍋中倒入食用油，放入五香粉，燒至八分開，放入葱，姜，蒜爆香。

4、放入鮑魚，料酒，醋，生抽，白糖煸炒。

5、放入土豆，加水和土豆齊平，放入鹽，大火燒開。

6、中火燉15分鐘左右，放入味素，出鍋裝盤。