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1、食材:土雞蛋3個、薑末適量、植物油兩勺、葱末適量、食鹽一茶匙。
2、首先把雞蛋打入碗,蛋打勻,加食鹽一茶匙。
3、打勻加入薑末,加入葱花打勻,鍋內加油,比其他菜略多。
4、倒入蛋液,翻炒至結塊盛出即可。
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