把米飯熬成大米粥還有營養嗎 米飯熬成大米粥的營養

1、大米粥是日常生活中常見的滋補粥，大米粥中含有豐富的營養物質，尤其是B族維生素，老年人喝幼兒都可以食用。大米粥特別容易被人體消化吸收，有健脾和胃的功能，大米粥能刺激推動腸胃蠕動，緩解消化不良，便祕。

2、大米粥可以和栗子，菠菜，山藥等一起搭配，不僅能改善口感，還能增加營養成分，大米粥還能降低血液膽固醇，預防動脈硬化，搭配蔬菜食用還有利於減肥降壓。