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1、使用空氣炸鍋不用錫紙可以,但是建議使用錫紙。
2、空氣炸鍋墊錫紙可以令食物受熱均勻,鎖住食物的水份,防止被烤焦,同時錫紙可以將食材和空氣炸鍋底部隔離開,方便烹飪後的清理工作。
3、空氣炸鍋最大的優勢就是減少做菜時使用的油,不過口感與普通油炸食物並沒有很大差別,是較為健康的烹煮方式。
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