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1、材料:柳葉菜500g。輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、乾紅椒兩個。
2、這就是柳葉菜,當地又稱香菜。
3、洗淨,切成小段。
4、大蒜切片。
5、紅椒切段。
6、起鍋燒油,油熱後爆香蒜片和辣椒。
7、加入柳葉菜大火翻炒。
8、加入食鹽炒勻。
9、出鍋裝盤。
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