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1、主料:木耳適量、大葱1根,肉適量。
2、輔料:鹽一小勺、醬油一勺、醋少許、葱薑蒜適量。
3、木耳泡發清洗乾淨,葱薑蒜切好。
4、鍋燒熱,放入肉,將肥肉裏的油炒出來。
5、放入醬油,放入木耳,葱,姜,翻炒,同時放入鹽,如果幹可以適當放入少許水。
6、木耳炒軟,放入蒜,淋少許醋,出鍋即可。
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