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常見的無刺魚有龍利魚,別稱牛舌魚、蹋目魚。還有巴沙魚,別名子板魚、蹋目、鯤米。還有龍頭魚、朗魚、魷魚等。
1、無刺魚是什麼。無刺魚是指除了一根主刺外魚片中無刺。適合老人、小孩食用。
2、營養價值。無刺魚營養物質非常豐富,含有不飽和脂肪酸、維生素e、維生素b2、維生素a等。
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