南瓜蝦湯是一道色香味俱佳的湯品，下面是製作南瓜蝦湯的步驟：
材料：
1. 南瓜：500克
2. 鮮蝦：250克
3. 葱：適量
4. 姜：適量
5. 雞精：適量
6. 鹽：適量
7. 水：適量
步驟：
1. 南瓜去皮去籽，洗淨後切成小塊；鮮蝦去殼去頭，保留蝦尾備用。
2. 鍋中加入足夠的水，放入葱段和薑片煮沸。
3. 將南瓜塊放入鍋中，用中小火煮熟軟。
4. 將煮熟的南瓜塊撈出，倒入攪拌機中打成泥狀。
5. 鍋中加入適量的水，再放入鮮蝦和薑片，煮至蝦變紅，撈出備用。
6. 鍋中加入適量的水，放入南瓜泥，用中小火煮沸。
7. 倒入煮蝦的湯汁，繼續煮沸一會兒，再加入雞精和鹽調味。
8. 最後放入蝦尾，進行燙熟即可。
這樣一道美味的南瓜蝦湯就做好了，可以在冬天暖身，或者作為晚餐的一道營養湯品享用。
