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判斷茶葉的好壞要看以下幾個方面:
1. 外觀:茶葉的外觀包括色澤、形態、整齊度等。優質的茶葉,色澤鮮豔,形態完整,整齊度高。
2. 香氣:茶葉的香氣是品嚐的重要因素。好的茶葉香氣清雅,濃淡適中,有茶香。
3. 葉底:茶葉的葉底是指泡後的茶葉,好的茶葉葉底呈深綠色,柔韌度好。
4. 味道:好的茶葉味道濃郁,口感鮮爽,有滋味。
5. 整體感:好的茶葉綜合評價要好,不單單隻看單方面的指標。
綜上所述,辨別茶葉好壞需要多方面考慮,需要從外觀、香氣、葉底、口感、綜合品質等方面全面評估。
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