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1、主要食材:臘雞腿2只,金針菇適量,黑木耳適量、胡蘿蔔適量、葱適量、姜適量、料酒一勺,色拉油適量、生抽一勺、小幹辣椒皮適量;
2、將金針菇去根洗淨切成小段,鋪入微波專用餐盒中。放入適量泡發的黑木耳。將臘雞腿洗淨去骨,切成薄條狀,平鋪放在金針菇和黑木耳上。放入適量的葱姜酒,撒入一勺生抽,少許的胡蘿蔔絲,幹辣椒碎,淋上適量的色拉油。
3、入微波爐高火3分鐘後拿出,用筷子將所有的食材拌一下,讓湯汁更好的融入食材。
4、再次入微波爐高火三分鐘,打開密封的蓋,就可動筷了。
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