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1、藏紅花泡水的顏色一般是橘黃色、金黃色、淡黃色或者黃褐色。
2、藏紅花中有一種叫做藏花素的成分,這是一種類胡蘿蔔素類天然色素。藏紅花泡水之後,其中的藏花素溶於水中,幾分鐘後,水的顏色就會呈現出橘黃色、金黃色、淡黃色或者黃褐色的。
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