瑤柱蒸金針菇怎麼弄 瑤柱蒸金針菇做法

1、食材：金針菇、乾貝、葱姜、辣椒。（乾貝浸泡一夜）

2、葱薑蒜分別切末，幹辣椒剪成圈。

3、金針菇洗淨去根瀝乾，碼放在盤子裏。

4、鍋裏放少許食用油，把蒜蓉薑末幹辣椒炒出香味。

5、放入乾貝，加入蒸魚豉油拌勻。

6、炒好的調料鋪在金針菇上。

7、水開上鍋蒸8-10分鐘。