1、挑選絞股藍首先從氣味上辨別：優質的尤其是野生的，有一股山野的清香，其氣沒有絲毫矯揉造作，自然清新，而且十分綿長，累月積年也依然保持。較差者，其臭很是淺薄或不自然。粗劣者，如聞黴乾菜味或者乾脆無臭無味。
2、觀其沖泡之形：其優質野生的，沖泡後捲縮的嫩葉嫩莖須迅速張開，複葉五枚，葉緣淺齒，因為須細葉嫩，時有斷片，然莖葉舒展，猶如輕燕振翅，體積倍增。較差者莖老葉粗，甚者藤葉長連，不具雅態。偽者更是長藤大葉，其形粗俗，很難與茶並列。
3、從熱水沖泡的湯色看：其優者，水到色出，湯水色澤嫩綠，清澈透明，惹人喜愛，而且久泡不衰，多次沖泡依然不改其色。較差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黃，一般衝上二回，已經色淡色衰。偽劣者，其出色更是躲躲閃閃，好象難以見人，其湯色淺淡蒼白。
4、最後產地也是非常重要的。絞股藍品種及產地繁多，隨着健康意識的提高，不受農藥及人工化學物污染的野生之品備受人們喜愛。筆者經查閲發現陝西秦巴地區盛產的絞股藍龍鬚，因山土肥沃，以致長勢繁茂而品質優秀。我們消費者在選擇購買的時候一定要選擇好的商家，通過一系列的辨別、查看相信您一定會挑到滿意的絞股藍。
5、結識了絞股藍，很多人都是看中它的成分，看中它的效果，顧客的反饋就是最好的答案。五葉的絞股藍，分佈在各個地區，地區環境的差異，導致絞股藍的口感和作用出現差異，這使大家在選擇的時候面對更多難題。在選擇絞股藍時候，值得參考的是它的氣味和顏色。凡是優質的絞股藍，湯色透明，清瑩，不會渾濁，不會有太多沉澱物。
