椒鹽虎頭魚做法竅門 怎樣做椒鹽虎頭魚

1、虎頭魚八條，椒鹽粉適量，檸檬汁適量。

2、做法非常簡單，首先不要挑太大隻的，洗淨，晾乾，防油炸是水分引起濺油鍋

3、上鍋燒熱，放油，放魚，煎透看上去表面金黃，魚鰭豎立，即可出鍋。擺盤，將椒鹽粉放在旁邊，根據各人口味控制沾量。

4、吃前，在魚身上擠些檸檬汁，起到提鮮作用。