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1、土豆西紅柿雞蛋不能一起吃。
2、土豆與西紅柿同吃會引發消化不良,土豆在人體的胃腸中會產生過多的酸液,西紅柿在酸液的作用下,會產生不宜吸收的沉澱物,易造成消化不良, 讓人食慾不振。
3、雞蛋和土豆是可以一起吃的,那是因為雞蛋含優質蛋白質豐富,還含有利於腦功能的腦磷脂,維生素A含量也高於土豆,礦物質含量也略高於土豆等。土豆富含澱粉,含有少量蛋白質、礦物質和維生素。二者一起從營養互補角度是比較理想的。
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