炒熟的韭菜隔夜還能吃嗎 炒熟的韭菜隔夜還可以吃嗎

1、炒熟的韭菜隔夜最好別吃。

2、炒熟的韭菜放置一段時間裏面會有大量的硝酸鹽，硝酸鹽吃多了容易引起中毒，它出現的臨牀症狀就是頭暈、噁心、嘔吐等。炒熟的韭菜放置這麼長時間的，最好是別吃了，尤其是大量食用以後對身體傷害比較大。不但韭菜這樣，一些別的菜炒熟以後放置一段時間都會產生硝酸鹽，對身體都不好，剩菜最好是別吃的。