>
1、生板栗用水煮,一般需要煮20分鐘左右。
2、做法:板栗1000g,清水適量。放入鍋內,加上末過栗子面較多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,用小火再煮幾分鐘。煮到板栗熟了,關火,燜一段時間。俗話説:“七分熟,三分捂”就是這道理,不但省火,食物燉煮得更軟爛。
圖文推薦