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1、大米100克,綠豆50克,百合25克,水500克,冰糖20g。
2、綠豆和大米用清水洗淨,提前浸泡2個小時。煮粥前將鮮百合清洗乾淨備用。
3、將綠豆和大米倒入鍋內,加入足量的水,先大火熬煮10分鐘後,再用小火煮30分鐘。
4、待粥濃稠時,加入乾淨的鮮百合,繼續小火煮10分鐘。
5、根據自己的口味,將煮好的粥內加入冰糖,可口的綠豆百合粥就做好了。
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