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1、食材:山藥350克,亞麻籽油1勺,醬油1勺,鹽少許,葱花兒少許,胡蘿蔔絲少許。
2、山藥半根,洗淨
3、去皮。
4、切成條狀。太滑,切得粗點就好。
5、稍微切了幾絲胡蘿蔔。
6、水燒開,把山藥放進去,加少許鹽,煮兩三分鐘。
7、撈起,瀝乾水。
8、加一勺亞麻籽油。
9、再加一勺醬油,放入瀝乾水的山藥,攪拌均勻,撒點葱花即可。
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