三鮮土豆片步驟 三鮮土豆片怎麼做

1、材料：土豆3個、辣椒3個、蘑菇300g、葱50g、醬油10ml、十三香10g、鹽2勺、味精1勺。

2、鍋中放油，加入葱，十三香，醬油炒香。

3、然後加入土豆片翻炒，再加入蘑菇翻炒。

4、然後加少許水，鹽，味精，蓋上鍋蓋悶一會兒。

5、待土豆片，蘑菇熟後加入辣椒翻炒。

6、辣椒變色後，即可出鍋。