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1、北方可以在地裏種植喜寒型蔬菜:大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、菠菜、花菜、西蘭花、洋葱、生菜、紫甘藍、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿等。
2、南方可以在地裏種植快熟的喜寒型蔬菜:菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿等。
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