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1、食材:大米80克、桂圓20克、紅棗6顆。
2、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,桂圓放入清水中浸泡5分鐘,紅棗6顆對半切開。
3、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米煮開後,放入桂圓轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。
4、放入紅棗、紅糖拌勻後繼續煮10分鐘即可。
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