1、紗布洗乾淨，燙（或煮）5分鐘，擰乾備用，泡石灰水:3-4g石灰放入容器中，加入約140g涼開水，攪拌，讓石灰泡散；靜置一段時間使其沉澱，取用上面澄清的水。
2、取一個大碗，把紗布攤在碗上，裝入石花籽，紗布四角合攏，提起，左手手捏在裝有石花籽的紗布前端，右手捏住後方，測出離石花籽的距離，留出大約4-5cm空間， 抓住紗布其中一角，把它纏繞在剛才測出的距離處（留出的空間會使揉搓石花籽時更加充分），繞緊後把紗布頭塞進去，拉緊。
3、把包好紗布的冰籽浸入涼開水中，輕輕揉捏，讓冰籽充分濕潤，揉搓冰籽，這時濾出紗布的是凝膠一般透明物質，繼續浸在水中揉搓幾分鐘，直至紗布中濾出物呈水狀，並伴有小泡泡，即可停止。
4、倒入先準備好已經澄清的石灰水，把上頭的清水部分倒一些到揉搓好的冰粉水中。靜置2-3小時，凝結後即可。
