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1、知母藥膳,我們可以準備生牡蠣、知母和蓮子適量。然後把知母和生牡蠣先放在一起用小火煎煮半個小時,去掉藥渣,留下藥汁就可以了。之後再把蓮子洗乾淨,然後再把藥汁和蓮子用小火燉煮一個小時之後,再加入適量的冰糖調味。整個過程我們最好在小的瓦罐裏面進行,因為這樣的話藥效更加好。知母藥膳是知母的食用方法中最常見的。我們食用這款藥膳是可以很好的治療心煩意亂和口舌乾燥的症狀。
2、知母燉鵪鶉,準備知母10克、薏米30克,鵪鶉一隻,生薑三片。然後把材料都洗乾淨處理好之後,我們可以把它放在藥罐子裏面燉,或者放到鍋子裏面熬製也是可以的。先加冷開水4-5碗,隔水小火燉2。5個小時之後,拿起來把肉和湯都喝掉就可以了。知母燉鵪鶉,是非常的滋補的,尤其是對於一些身體虛弱和營養不良的,大病初癒的人羣,這款藥膳對風濕病和關節疼痛有好的治療效果,而且是知母裏面食用方法比較常見的一種。知母藥膳是非常的有效果的,經常喝一些,是可以很好的祛病強身的,這僅僅是其中的兩種簡單的做法,知母的藥膳是有很多的,而且是可以結合我們自己的病情來進行選擇的,我們在煮的時候也是要注意火候,堅持食用一段時間就是會有不錯的效果的。