燉帶魚怎麼做好吃 燉帶魚的做法

1、首先將帶魚切塊，葱蒜切片，姜切絲備用。

2、帶魚中加個雞蛋，攪拌均勻，油熱後放入帶魚煎炸。

3、煎至帶魚變黃撈出，起鍋燒油，將帶魚、葱薑蒜放入鍋中翻炒，加入冰糖、醋、適量水進行燉煮。

4、最後加入調味品燉煮片刻即可出鍋。