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1、【所需食材】蛋黃3顆,40g白糖,15ml牛奶,200ml淡奶油。
2、做冰激凌的主要原料是奶油,這樣的冰激凌吃起來才口感潤滑舒爽,也可以在冰激凌中加上喜歡吃的水果,果乾之類的,口感更加豐富;有些配方以酸奶為主,酸奶含活性益生菌,有助提高免疫力的作用,酸奶冰激凌也非常受歡迎。
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