小炒皇的做法 小炒皇的做法分享

1、主料：韭菜花200克、幹河蝦（小個）100克、蘿蔔幹50克、鹽適量。

2、將所有材料洗淨切好備用。

3、鍋中上火加入少量油燒熱，先把幹河蝦下鍋爆香，再加入一丁點鹽略炒，使幹蝦帶有鹹味，接着再下蘿蔔乾翻炒。

4、再加入韭菜花，少量鹽。

5、最後將所有材料一起炒熟。

6、將炒好的菜裝盤即可食用。