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1、新鮮鴨蛋根據時間季節不同可以用不同的方法保存。
2、夏天的時候,新鮮鴨蛋要放入冰箱的保鮮室內保存,這樣低温情況下能抑制微生物的繁殖。
3、冬天的時候,新鮮鴨蛋可以不放入冰箱,自然室温下也可保持30天左右不會壞。
4、但是要注意鴨蛋用水洗過後要儘快食用,水洗後的蛋容易變壞。
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