胰腺的功能和作用 胰腺的功能和作用是什麼

1、分泌胰液、促蛋白消化。胰腺具有外分泌和內分泌兩種功能，胰腺的外分泌為胰液，是一種透明等滲液體，每日分泌約750-1500mL，pH值為7.4-8.4。其主要成分為腺泡細胞分泌的各種消化酶，以及由導管細胞分泌的水和碳酸氫鹽。

2、胰消化酶主要包括胰蛋白酶、糜蛋白酶、彈性蛋白酶、胰澱粉酶、胰脂肪酶、胰磷酯酶、膠原酶、羧基肽酶、核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶等。