產婦羊頭湯是一種營養豐富、補氣血、滋補產後身體的湯品。下面是產婦羊頭湯的製作步驟：
材料：
- 新鮮羊頭半隻
- 生薑適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 枸杞適量
- 黑木耳適量
- 枸杞葉適量
步驟：
1. 將羊頭洗淨，煮開水後放入燙一下，撈出瀝水備用。
2. 鍋中加入適量水，放入切片的姜和羊頭，加入適量料酒焯水，煮沸後撇去浮沫。
3. 焯水後，將羊頭放入高壓鍋中加水，煮30分鐘。
4. 將黑木耳泡軟，切成小塊，加入高壓鍋內。
5. 加入適量的鹽和枸杞，繼續煮10分鐘。
6. 最後撒入枸杞葉，再煮開即可出鍋。
温馨提示：
- 可根據個人口味，加入適量的其他調料，如香菜、葱花等。
- 喜歡湯汁濃郁口感的人可以適量放入紅棗、枸杞、山藥等一起煮。
- 產婦羊頭湯有温補作用，適量食用，不可過量，應根據個人的體質和身體狀況酌量食用。
