水煮雞胸肉是一種健康低脂肪的烹飪方法，以下是一種簡單的水煮雞胸肉的步驟：
材料：
- 雞胸肉
- 水
- 鹽和胡椒粉（可選）
- 葱薑蒜（可選）
步驟：
1. 首先，將雞胸肉洗淨並切成適當大小的塊狀。
2. 如果喜歡更加香味濃郁的口感，可以在煮之前用一些葱薑蒜炒一下。
3. 在一個深鍋中加入足夠的水，將水燒開。
4. 將雞胸肉塊放入燒開的水中。
5. 添加適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味進行調整。
6. 中小火煮約10-15分鐘，或直到雞胸肉變白熟透。
7. 用筷子或刀尖進行檢查，確保雞肉沒有粉紅色或凍結的部分。
8. 關火後將雞胸肉撈出，可以用刀切成薄片或者直接食用。
此外，你還可以根據個人喜好添加其他調料，如花椒、八角等，來給雞胸肉增加更多的風味。
