茶葉小知識什麼是茶毫

茶毫是指茶葉未展開前所包裹的細細嫩芽，是茶葉的精華部分。茶毫形狀細長、嫩綠，有着獨特的花香和清新的口感。一般情況下，茶葉的價值與茶毫的含量是成正比的。茶毫富含茶多酚等營養物質，具有提神醒腦、消除疲勞、抗氧化等功效。