菠菜煮多長時間 煮菠菜多久

1、菠菜在沸騰的開水中熱燙一下只需要三到五分鐘，時間不用太長,因為菠菜非常鮮嫩，十分容易就被煮熟。而且，因為菠菜含有大量的草酸物質，所以通常在烹飪前需要在沸水中熱燙一下，這樣就可以幫助去除過多的澀味以及草酸。

2、菠菜富含維生素C和其他營養物質，可以用來做湯、涼拌沙拉、炒菜等等。