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1、主料麪粉適量,酵母適量,香葱適量。輔料雞蛋一個。
2、麪粉加入酵母,加入水,揉成麪糰。
3、等待發酵兩倍大。
4、把香葱切好。
5、發酵好的麪糰放入砧板上,用擀麪杖擀成麪皮,在麪皮上刷入一層雞蛋液,加適量的葱花。
6、然後捲起,切斷,用筷子在中間壓一條縫。
7、做好的花捲,放入蒸鍋蒸十分鐘就可以了。
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