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1、三文魚含有豐富的蛋白質,糖類,維生素A,維生素D,鈣等礦物質元素。有效降低血脂,血膽固醇,增強腦功能,預防心血管疾病。抗氧化,清除體內自由基,延緩皮膚衰老,美容養顏。促進機體對鈣的吸收,預防視力衰退。
2、但三文魚中可能含有寄生蟲,不宜生吃,吃多會導致消化不良,引起腹痛,腹脹等症狀。
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