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1、首先需要把韭菜花洗淨,水瀝乾。
2、準備好鹽、姜、梨。
3、用鹽把韭菜花先醃製10分鐘左右的樣子。
4、把梨切成塊,姜切成片。
5、將醃製好的韭菜花、梨、生薑、鹽一起放進攪拌機裏面,攪拌均勻。(韭菜花醃製的汁不要倒掉)。
6、攪打好的韭菜花倒入提前準備好的罐子裏面,最好是透明的玻璃罐子。瓶口要用保鮮膜蓋好,再蓋上瓶蓋密封好。大概一週之後就可以吃了。用這種方法醃製的韭菜花是非常的好吃。
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