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1、準備好半袋火鍋底料,購買些適合吃火鍋的蔬菜和各種丸子。蔬菜洗淨備好,丸子化凍備好裝盤。
2、鍋裏燒熱,放入半袋火鍋底料小火慢炒一會,放入準備好的丸子,適量加點清水,在鍋裏翻炒一會,清水快要被收乾的時候,放入蔬菜再翻炒一會就好了(因為蔬菜熟得很快,所以後面下鍋)
3、水分幹了以後再在鍋裏翻炒一下,這就是幹鍋冒菜。
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