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1、主料:豬皮1塊、黃豆芽適量;調料:色拉油適量、食鹽4克、醬油少許、幹辣椒2個。
2、豬皮煮熟,煮熟的豬皮切成均勻的條狀。
3、炒鍋放油加熱。
4、放入豬皮絲翻炒。
5、將洗淨的黃豆芽放入繼續翻炒。
6、加幹辣椒,加少許醬油。
7、加少許鹽繼續翻炒即可出鍋。
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