空氣炸鍋做雞排 空氣炸鍋如何做雞排

1、食材：雞胸肉300克，蒜粒3粒，薑片3片，料酒少許，鹽少許，五香粉適量，黑胡椒粉適量，雞蛋1個，麪粉適量，麪包糠適量。

2、雞胸肉洗淨，用刀片成薄一點的。

3、用刀背把雞肉敲鬆，温柔點啊，別太大力氣了，刀背也會把雞肉弄斷的。

4、放入蒜末薑末黑胡椒粉料酒少許鹽。

5、拌勻，醃一個小時。

6、醃好的雞肉先拍上一層面粉。

7、再放入蛋液。

8、最後沾上面包糠。

9、空氣炸鍋180度15分鐘，中間翻一次面。

10、“叮”準備好番茄醬或沙拉醬即可。