煮蜂蜜柚子茶需要以下材料:
- 1個柚子
- 2湯匙蜂蜜
- 3杯水
步驟:
1. 將柚子洗淨,去掉刺兒,削掉表皮,切成小塊。
2. 把柚子塊和水放入鍋中,大火煮沸,然後轉小火煮30分鐘,直到柚子變的軟爛。
3. 用勺子把柚子塊壓成泥狀,然後濾掉固體部分,只留下湯汁。
4. 將剩下的湯汁倒回鍋中,加入蜂蜜,攪拌均勻,再次煮沸。
5. 關火,將茶倒入杯中,可以加入柚子片或蜂蜜作為裝飾。
6. 熱飲或冷飲均可。
注意事項:
1. 煮的時間不要太長,否則會糊鍋。
2. 加入蜂蜜的時間要在熄火後,否則會破壞蜂蜜的營養成分。