農村種植什麼植物最旺盛取決於當地的氣候條件、土壤類型和種植者的經驗。一般來説，一些適應當地氣候和土壤的作物可能會生長得更加旺盛。例如，在温暖濕潤的氣候下，水稻、玉米和甘蔗通常會生長得很好。而在乾旱地區，小麥、玉米、大豆等作物可能更適合種植。
此外，一些果樹如柑橘、蘋果、梨樹在適宜的氣候和土壤條件下也會生長得很茂盛。另外，一些草本植物，如竹子，在適宜的氣候和土壤條件下也可以生長得很快。
最重要的是，農民需要根據當地的條件和市場需求選擇適合的作物種植，同時採取合適的管理和種植技術，以確保作物能夠生長茁壯。
