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1、材料:準備好1盒涼粉粉,100克,水2300毫升,約正常碗9碗水。
2、先取2碗冷水把涼粉粉開成無核的糊狀,再用剩餘的7碗冷水煮沸。
3、把剛剛攪拌的糊狀涼粉漿,慢慢到如煮沸的鍋中,並不停的攪勻,直到煮沸。
4、關火,充分冷凝後成固體,用木刀切成大四方快,放入冰箱冷藏。
5、想吃的時候,取出,用木刀切入小方塊,根據自己的口味加入蜂蜜或冰糖或蔗糖水,還可以加入自己喜歡吃的水果。
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