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1、蒸土豆最好是選用剛剛刨出來的新鮮的小土豆,土豆浸泡在水裏清洗乾淨。
2、蒸鍋裏面加上清水,放上蒸格,把小土豆依次放進去蓋上鍋蓋。
3、燒開之後改用中火慢慢的蒸,一般半個小時就好了。
4、大蒜搗成蒜泥,搗的細一些,加上生抽和一點點香油,吃土豆的時候蘸着吃,味道超級棒。
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